新入荷4本のご案内 / Vision
2017/11/18
in:
Vision
新入荷のご紹介です。
左から
・ストロナチー 18年 デュワーラトレー
・ハイランドパーク 8年 ゴードン＆マクファイル
・マックルフルッガ
・ブレアソール 2009 8年 デュワーラトレー
ストロナチーは、以前存在したストロナチー蒸留所の味を、
現代の蒸留所で再現できないかという試みを
デュワーラトレーが実施しているもの。
中身はベンリネスです。
ハイランドパーク8年はゴードン＆マクファイルが
定期的にリリースしているマクファイルズコレクションからの1本。
程よいピート感が心地いいやや重めに感じるボトル。
マックルフルッガは、スペイサイドの蒸留所のウイスキーを、
スコットランドのさらに北にある
マックルフルッガ島に持っていき、熟成させたボトル。
かなり北にある島のため、非常に寒く樽が収縮して
外気を取り込むことで濃縮感を出したのであろうと思われるボトル。
ブレアソールは、バーボン樽熟成のあと、
13ヶ月間ペドロヒメネス樽に移し替えて追加熟成させたもの。
色はそこまでシェリー樽の風味は見えませんが、
程よく甘みの載っているいいボトルです。
Tel:0422-20-2023
〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF
JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分
Wataru Kobayashi
