2018/04/11
カリラ 2010 7年 ヘンプスパロー
-Caol ila 2010 7y Hemp Sparrow- ¥1,080-
かなりパンチの効いたアルコール度数を連発するシリーズとして
なんとなく定着し始めたヘンプスパローシリーズの最新作。
カリラの7年です。
カリラ蒸留所は、アイラ島の北東に位置し、
海を挟んで目の前がジュラ島という場所にあります。
ディアジオが所有するアイラ島最大の蒸留所で、
使用している麦芽はポートエレン製麦工場で製麦された
フェノール値35ppmの麦芽です。
大型のストレートヘッド型のポットスチルを使用しており、
力強いフレーバーながら、レモンのような
柑橘系のフレーバーも持ち合わせ、
非常にバランスのよいウイスキーを生み出す蒸留所で、
ディアジオの様々なブレンデッドウイスキーの原酒になっています。
代表的なブランドはジョニーウォーカー、
特にグリーンは主要原酒4つのうちの1つになっています。
こちらのボトルもやはりレモンや潮、
ピートのフレーバーが色濃く出ており、
アルコール度数も相まってなかなかの上級者ボトル。
とは言え当店のアイラ好きにはたまらんボトルかと思います。
ぜひよろしくお願いいたします。
Tel:0422-20-2023
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Wataru Kobayashi