ベルギービールの話
2009/05/26
in:
BAR
毎週月曜日恒例の社内勉強会。
昨日は、目黒・酣
店長の坂本さんが先生で、ベルギービールについてお勉強。
VANEはベルギービールもたくさん低価格でご用意してますが、他の店舗ではベルギービールを置いてないお店もあるわけで。
有名なオルヴァルの逸話なんかも織り交ぜて、基本的な内容を再度お勉強。
トラピストビールは現在は7箇所のみでその称号を名乗ることが許されており、うち1箇所はオランダであとはベルギー国内で醸造。
専用のグラスは聖杯型、などなど…。
いろいろお話してくださいました。
また、基本的なベルギービールの試飲も。
手前のデカイ手は、中野navel
のアトベッキーの手です。
嬉しそうにカンティヨングーズを飲んでました。
お疲れ様でしたー。
