2010/11/12
11月12日(金曜) Bar Vane 10周年イベント 折り返しの3日目です。
スペシャルフード
・パレタ イベリコ ベジョータ ¥1,050-
・ツナとクスクスのマリネ ¥630-
・サーモン&季節野菜のテリーヌ 3種の豆のマリネ 盛り合わせ ¥840-
こちらに本日加わるメインディッシュが…
・フランス シャラン産 鴨のコンフィ ¥1,260- 限定12食のご用意です。
鴨のコンフィに合わせ、ワインを1本あけちゃいます。
・ブルゴーニュ フィリップ・ルクレール シャンベルタン 2002 ¥1,050-
ブルゴーニュ地方トップクラスのドメーヌ フィリップ・ルクレールの
2002年 飲み頃ピノ・ノワールです。
当日限定ビール
・サウザンティア ペールエール
アメリカ ニューヨーク州のアメリカン・ペールエール。
滑らかな口当たりで、ホップフレーバーが心地よいです。
当日限定 ATCF系列店舗よりの回遊モルト
・渋谷 Olimより 「クライヌリッシュ」
今宵も 武蔵関にてお待ち致しております。