熟成したワインの味は？/佐藤
2011/11/12
in:
Vin Sun Bar
先日飲んだブルゴーニュワイン。
何と1975年物です！
ブラインドティスティングで飲みましたが、ここまで古いとは思いませんでした。
熟成した感はもちろんありますが、まだまだパワーが残ってます！
初めてこんなに古いブルゴーニュを飲みました。。
美味しくてするする飲めちゃう～。
熟成年数は36年。こんなに待つのは大変ですね。。
自分とほぼ同じ歳のワインは素晴らしく美味しかった！
アンドゥのKさんありがとうございました！
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