蝦夷鹿の赤ワイン煮込み作りました！ / Vin Sun Bar
2018/03/24
in:
Vin Sun Bar
三鷹晩餐バールでは煮込み料理をお出ししております。
今回は蝦夷鹿の赤ワイン煮込みを作りました。
黒胡椒、クローブ、クミン、カルダモンなどの
スパイスとじっくり煮込んでおります。
スパイシーで美味しくなりました〜。
北イタリアのネッビオーロと合わせるのがおススメです。
是非一度お試し下さいね。
BAR晩餐バール
武蔵野市中町1-39-3
0422-52-8010
三鷹駅北口より徒歩3分
Hiroyuki Sato
