2015/07/20
最近、寝ている時に強烈に足をつります。 痛すぎて寝れません。 寝室に湿布が欠かせません。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』
限定のお食事メニューです。
ちょっと冬っぽいイメージの煮込み料理ですが、 やっぱり赤ワインにはお肉料理が合いますよね。
たっぷりの赤ワインで柔らかくなるまで煮込んだ 牛のほほ肉をデミグラスソース中心に味付け。
隠し味の味噌がきいてます。
数量限定なのでお早めにどーぞ!
Naoshi Morioka
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