2021/11/07
Bacon Egg Cheddar Cheese Burger
ベーコンエッグ チェダーチーズ バーガー
日本では割と馴染みのあるベーコンエッグバーガー。
発祥に関しては諸説あるようですが、1970年代に日本人の味覚に合うよう開発されたそうです。約50年前ですから、意外と昔からあるメニューなんですね。
ベーコンエッグは、イギリスの朝食にはパンと一緒に出てくるメニューとして欠かせない組み合わせのイメージもありますが、一説によると農婦がベーコンを焼いている時にたまたま天井の梁にとまっていた鶏が卵を産み落とし、ベーコンの上に落ちたのがきっかけなのだそう。
そんなベーコンエッグは当店のパティ、バンズとも相性抜群。
ベーコンの燻煙香と旨み、ふっくら焼き上げたエッグのまろやかさに加え、とろりとしたチェダーチーズトッピングもお試し頂きたいです。
時間をかけてことこと煮込んだ自家製バーベキューソースがこれまたよく合いますので、お召し上がりの途中でたっぷりかけて是非!
Masahisa Fujita 藤田雅久
Navel Burger & Bar 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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