America’s Sweetheart-Mary Pickford-メアリーピックフォード / Fairground
2017/11/01
in:
Fairground
今回は、以前お客様から飲んでみたいと
ご注文いただいたクラシックカクテルを。
メアリーピックフォード、材料はラム、パイナップルジュース、
ルクサルドマラスキーノリキュール、
グレナデンシロップのシンプルな構成です。
1919年頃に女優として成功し特にサイレント映画で
人気を博したメアリーピックフォードの
名前をそのままいただいたカクテル。
彼女はAmerica’s Sweetheart アメリカの恋人と呼ばれる程
絶大な人気を持っていたようです。
このカクテルが生まれたのは1923～26年頃ですが
当時のアメリカは禁酒法時代の真っ只中。
実はキューバのホテルバーもで生まれたカクテルでした。
というのも禁酒法当時はアメリカのバーテンダーが
職を求めて世界各国に渡った時代でもあります。
そう考えるとキューバに渡った
バーテンダーが居ても不思議ではありません。
肝心の味わいですがラムのほのかな香りにパイナップルジュースの甘み、
マラスキーノリキュールの深みがあり老若男女問わず
お飲みいただきたいカクテルとなっております。
是非お試しください。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩５分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama
