ベンロマック蒸留所 10年 クラシックスタイルを追求するスペイサイドモルトウイスキー / 中野 Whisky Burgers

2025/07/28

in: WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky

ベンローマック10年

ウイスキーを飲み始めたばかりの方の中には、「甘いウイスキーが好き」「スコッチのスモーキーな香りが苦手」という声がちらほら。
もちろんクセのないスムースなウイスキーの提案も可能ですが、ここからはじめるスコッチウイスキー。ほんのり上品にピートを効かせた一本はいかがでしょうか。

 

Benromach 10y
ベンロマック 10年

ベンロマック蒸溜所はスペイサイド地方に所在、小規模ながら「クラシックなウイスキーづくり」へのこだわりを持つ個性的な蒸溜所です。

1898年に蒸留所が開設されるも間もなく操業停止。
その後オーナーが移り再稼働を試みるも1983年に再び閉鎖。
さらに10年の月日を経て1993年、ゴードン&マクファイル社が買収し、伝統的な手法を守る形で蒸留を再開し今日のベンロマックに至ります。

昔ながらの製法に目を向け、1960年代以前のスペイサイドモルトを再現。シェリー樽由来の華やかなさを持ちつつも甘すぎず、ライトなピートのニュアンスが香りと味を引き締めた仕上がりに。

フラッグシップのベンロマック10年はファーストフィルのバーボン樽とオロロソシェリー樽にて熟成。冷却濾過、着色は施されず、アルコール度数は43%でボトリング。

イチジクのドライフルーツに熟した洋梨、ココアパウダーを塗したナッツと穀物に、土っぽさを残したピート。
口に含むとラズベリーやクランベリーの果実感から焙煎コーヒー、シナモンのスパイスへと変わり、再びピートの気配も表れドライなフィニッシュへと続きます。

紆余曲折を経て辿り着いたクラシックスタイル。どこか懐かしいスコッチを、ウイスキービギナーの方も、往年のモルトラヴァーの方も、今だからこそ是非お楽しみください。

 

Keisuke Kosaka 小坂啓輔

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
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