ビッグピート アイラモルトウイスキーおじさんのキーモルトと飲み方 / 国分寺 LIBRE
2023/07/03
Big Peat
ビッグピート
今回紹介するウイスキーはビッグピートです。
このウイスキーはスコットランドのダグラス・レイン社が製造しているブレンデッドモルトスコッチウイスキーのブランドです。
ビッグピートはその名前が示す通り、特徴的なスモーキーな味わいを持つピーテッドウイスキーです。
ピーテッドウイスキーは大麦にピートや石炭を炊いて香りを移します。
ビッグピートは、アイラ地域の蒸溜所から取り寄せたシングルモルトウイスキーをブレンドして作られているため、その風味は力強く、独特なスモーキーさが特徴的です。
使われているウイスキーは主にボウモアやアードベッグ、カリラなどをベースに作られています。
噂によると、今は無き蒸留所よりポートエレンが使われているとかいないとか。
おすすめの飲み方はソーダ割りにしてキリッと頂いて欲しいです。
ムシムシした熱さを忘れさせてくれるドリンクになると思います。
しっかり味わいたい方はロックスタイルにするのも良いと思います。
LIBRE Whisky&Cocktail
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