2021/12/29
*追記 2023/3/15
当ブログ掲載時の Canned Crab Bar は閉店いたしました。
現在、同店跡地では 代々木上原 Whisky Gibier を営業しております。
小田急線・東急メトロ千代田線の代々木上原駅東口から徒歩2分。Canned Crab Bar (通称カニカン)の店長代行、松尾です。
クリスマスも終わり、いよいよ年末ですね。
ちらほら”良いお年を”の挨拶が増えてきたように思えます。お仕事納めされた方もそうでない方も、当店カンドクラブバーは12/31まで営業しておりますので、安心して蟹納めにいらしてください!
年始は1/4〜の営業となります。こちらも宜しくお願い致します。
本日はコチラのウィスキーをご紹介。
Classic of Islay
クラシックオブアイラ
スコッチモルト販売株式会社からリリースされた「クラシックオブアイラ」。いわゆる、ボトラーズウィスキーです。
皆様ご存知の通り、ボトラーズウイスキーとは、独立した瓶詰め業者が蒸留所から原酒を購入して独自の熟成をし、瓶詰めした後、自社のラベルを貼って販売するウイスキーです。
今回ご紹介のクラシックオブアイラは、ラベルに蒸留所は書いてありませんが、独立瓶詰業者のリリースがほぼ絶えた希少なシングルモルト、「ラガヴーリン」となっております。
アイラ島のシングルモルト(以下アイラモルト)といえば、何よりスモーキーフレーバー。
中でもこのアイラモルトは、島南岸に位置し、そのパワフルで強烈なピート香の味わいは、「銘酒中の銘酒」と詠われるほど愛好家をうならせる、まさにアイラを代表する人気蒸留所のシングルモルトです。
さらに、58%のカスクストレングスですので、ガツンとしたパンチもありつつ、ラガヴーリンらしいコクや甘みを感じられます。
フィニッシュはドライでスパイシー。
アイラモルト好きなお客様には、ぜひストレートでゆっくり楽しんでいただきたい一本です!
Sho Matsuo 松尾捷
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原/東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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