コエドビール 瑠璃・毬花・伽羅・白・漆黒 / 中野 Whisky Burgers
2025/11/07
本日は埼玉で作られている「コエドビール」をご紹介いたします。
コエドビールの「コエド」は埼玉県川越市が「小江戸」と呼ばれることから。
昔ながらの街並みに食べ歩きなどの観光もさかんな地域です。
そんな埼玉を拠点にビール作りをし、定番商品から季節などに応じて作られる限定ビールまで様々なオリジナリティを感じさせてくれるのがこのコエドビールです。
今回は当店で取り扱いのある定番5種類をご紹介。
瑠璃 Ruri
5.0% / Pils
バランス良くクリアな味わいが特徴。
1杯目にまずはココから、オススメです。
毬花 Marihana
4.0% / Session IPA
「鞠花」はホップの和名。
苦味の効いた味わいがキリッと癖になります。
度数も抑えめでリピーター続出中です。
伽羅 Kyara
5.5% / India Pale Lager
伽羅という香木から名付けられている通り、アロマホップやキャラメルモルト由来の香ばしさやフルーティな香りが特徴。
飲みごたえも充分、バーガーとのペアリングが◎
白 Shiro
5.5% / Hefe Weiz
小麦を使用しているビール。
バナナやリンゴを感じさせる豊かな香りと、少々感じるスパイス感。
ビールに苦手意識のある方もこのビールならいけるかも。
漆黒 Shikkoku
5.0% / Black Lager
名前の通りの黒ビール。
ローストしている麦芽の影響により、香ばしくコーヒーのような香りが漂います。
黒ビール好きにはもちろんのこと、案外合うスイーツとの組み合わせもぜひ。
Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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