2024/02/10
Compass box The peat monster
コンパスボックス ザ ピートモンスター
2000年にジョニーウォーカーでグローバル・マーケティング・ディレクターとして活躍されていたジョン・グレイサー氏により創設されたボトラーズウイスキー。
彼はウイスキー造りをアートに見立てており、スコッチウイスキーの楽しさをこれまでとは全く違った新たな方法でより多くの人達に届けたいという思いから創設されたそうです。
スコッチを中心にブレンドされており、冷却濾過・着色は一切していません。
様々な種類があるなか、今回ご紹介する銘柄は「ザ ピートモンスター」です。
2013年に10周年を迎え、2019年に銘柄のイメージをラベルにしたようです。
ラベルの絵はマーク・ブルクハクト氏によるもので、銘柄を再現したいという強い依頼があったそうです。
配合は、カリラ64%、ラフロイグ35%、特注フレンチオーク樽のハイランド・ブレンデッドモルト1%で、ピートを感じるものの、決して強くはなく、フルーティーさを少々感じます。
クセはそれほどないので、ストレート、ロック、ハイボールと変化をつけて味わってみるのもおもしろいかもしれません。お好みの飲み方を見つけてみてください。
Faiground Bar&Wine Shop
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2024年4月28日
WHISKY BAR Fairground Scotch whisky
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2024年4月26日
WHISKY BAR Fairground Scotch whisky
リンクウッド蒸留所 10年 ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ アートワーク / 下北沢 Fairground