グレンマレイ蒸留所 2007 14年 ディスティラリー コレクション / 国分寺 LIBRE

2022/07/15

グレンマレイ

Glen Moray 2007 14y Distilleries collection
グレンマレイ 2007 14年 ディスティラリー コレクション

ディスティラリーコレクションシリーズは日本のボトラーズシリーズの先駆けとして知られ、昔からウイスキーバーの棚に並べられているのを見かけます。
ブランドがスタートしてから20年以上経ちますが、「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」というコンセプトは変わらず。
蒸留所名指定ではなく「ディスコレは何がありますか?」というブランド名指定の注文をお受けする事も。

今回ご紹介するディスティラリーコレクションはグレンマレイ。
グレンマレイ蒸留所のある辺りは大麦の主産地として古くから有名だったそう。
豊富な湧水と良質な大麦が取れる土地ということでビールの醸造も盛んだったようです。
そんなビールの醸造所を改造して蒸留所が建てられたのは1897年。
繊細で優しい味わいのグレンマレイの樽出し、ディスティラリーコレクションシリーズを食前酒代わりに。

 

Masahisa Fujita  藤田雅久

LIBRE  Whisky & Cocktail  国分寺
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