グレングラント蒸留所 華やかなフルーティなスペイサイドモルトウイスキー / 中野 Whisky Burgers

今回、ご紹介するのはグレングラント蒸留所。

グレングラント蒸留所がで設立されたのは1840年。
ジョンとジェームスのグラント兄弟が創業しました。
場所はスペイサイドのローゼス町。
ここには現在4つの蒸留所がありますが、その中で1番はじめにできたのがグレングラントだそうです。
蒸留所名にも他にはない特徴が。
ウイスキーの蒸留所は地名などをもとにつけられることが多いのですが、グレングラントは創業者のグラント兄弟の名前から取られています。
ちなみに、直訳すると「グラント兄弟の谷」となるそうですよ。

グレングラントは華やかなウイスキーと言われることも多いと思いますが、それには製造工程のある特徴が関係しています。
1つ目は蒸留機に取り付けられている「ピュリファイヤー（精留器）」、そして2つ目はネックと呼ばれる部分が長いこと。
この特徴がグレングラントの個性を作り上げており、スペイサイド地方のウイスキーの基礎を作ったともされています。
創業者のグラント兄弟の孫であるメジャー・グラント氏が取り入れた設備だそうです。

さて、そんなグレングラントはどのような味わいなのか。

 

Glengrant 12y
グラングラント12年

香りは甘く漬け込まれたレモン、奥の方にバニラエッセンスのような濃く甘いニュアンスも。
口に含むとオレンジピールのような爽やかでキリっとしたフルーティさと、スポンジケーキ、黒糖。
後味にはシトラス感とスパイス、さらにはここで木のようなピートも少々感じられます。
ゆったり柔らかい余韻が残りますが、それもまた軽やかなのがグレングラントの特徴でもあると思います。

スペイサイドを感じながら、ぜひ一度ご賞味ください。

 

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
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