2023/10/26
Glenmorangie A tale of Tokyo
グレンモーレンジ トーキョー
グレンモーレンジの最高蒸留製造責任者のビル・ラムズデン博士は、生化学の博士号を取得しており、科学的側面とウイスキー造りの経験を合わせて様々なウイスキーを世に送り出し、世界屈指のウイスキークリエイターとして数々の賞を受賞されています。
そんな博士が世界中を旅する中で、東京はお気に入りの場所のひとつなのだそう。
賑やかな街並みと静かな庭園、古代の建物と近代的な建物、多くの感覚的な体験と文化の間のコントラストに魅了され、その美しさと奥深さをウイスキーの形で表現できないかと考えるようになったそうです。
そこで注目したのはミズナラオーク。
更にバーボン樽とシェリー樽と掛け合わせることにより、複雑に絡み合う香りと甘さを表現されています。
ロマンチストなビル・ラムズデン博士の物語シリーズ第4弾。
是非お試し下さいませ。
LIBRE Whisky&Cocktail Bar
国分寺/東京都国分寺市南町3-18-4 3F
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