グレンスペイ10年レディオブザグレン ワイン樽の新境地 バルニュスワイン樽熟成 / 代々木上原 Whisky Gibier

 

Glenspay 2012 10y Lady of the Glen
グレンスペイ 2012 10年 レディオブザグレン

今回はこちらのボトルを紹介致します。
ハンナウイスキーマーチャンツ社からリリースされているこちらのボトル。
創設者は元銀行員というなんとも面白い経歴。
ブランド名はスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」　に登場するヒロインから由来されていることもあり、ボトルのスタイリッシュな感じも特徴的です。

グレンスペイはブレンデッドモルトに使用される事が多く、シングルモルトでのリリースは殆どありませんがこちらのボトルはバニュルスの樽で、最後1年以上の熟成をかけたものをボトリング。
バニュルスとはフランスの最南端で作られる酒精を強化した甘口ワインの事を指します。
ジューシーな赤色果実、酸を強く感じます。
焦がしたチョコレートケーキの様な甘さも後から感じられます。
バニュルスカスクフィニッシュの珍しいこちらの一本、是非お試しください。

 

Ryo Ueda 植田涼

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