コニャック ヘネシーVSとブランデーの歴史 / 下北沢 Fairground

2022/04/29

in: SPIRITS＆LIQUEUR BAR Fairground Brandy

ヘネシー

Hennessy VS
ヘネシー

ミカン下北 Fairgroud 藤井です。

「ジャズ・ヘネシー＆カンパニー」は年間約5000万本を販売し、コニャック世界市場の約40%ほどのシェアを誇っています。
熟成年数によって「コント」と呼ばれる単位がブランデーにはあり、それによってスリースター、VS、VO、VSOP、ナポレオン、XO、オールダージュとランク分けされています。
今回ご紹介するこちらのヘネシーコント２以上、熟成年数４〜７年のVS、Very Special の略です。
スパイシーな風味とフルーティーなアロマ、バニラのニュアンスで力強い味わいがあります。
ロックはもちろんのこと当店オリジナルカクテル「フレンチハイボール」でもこちらのヘネシーを使っており、様々な飲み方で楽しんでいただけます。

ここで気になるのが「ナポレオン」なぜこちらだけ人名を使っているのかご存知でしょうか？
1811年皇帝ナポレオン・ボナパルトに初めて男の子が生まれた喜びと、この年のブドウが大変豊作であったことからナポレオンと名付けられたと言われています。

味の深みだけではなく歴史も深いブランデー。ぜひご賞味ください。

 

Yoshiki Fujii  藤井善貴

Faiground  Bar 下北沢
03-6407-9662
Google Map  世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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