2020/02/10
肥土伊知郎氏が創業したベンチャーウイスキーの秩父蒸留所は、純国産ウイスキーの製造を追い求めて2008年2月に稼働を開始。
同社の主力ブランドである「イチローズモルト」は新商品が販売された瞬間に売り切れになるほどの人気。
その人気は日本のみならず、世界規模でウイスキーファンを魅了しています。
今回ご紹介するイチローズモルトは
Ichiro’s Malt Chichibu The Peated
イチローズモルト 秩父 ザ ピーテッド ¥2,000
秩父蒸留所で仕込んだピーテッドタイプのシングルモルトウイスキー。
ジャパニーズウイスキーではあまり見かけないスモーキーな個性の強い原酒です。
ラフロイグやアードベッグ等アイラモルトがそうであるように、強い個性のため好き嫌いがはっきり分かれそうです。
樽で熟成した個性をそのまま活かすため、ナチュラルカラー、ノンチルフィルター、カスクストレングスでボトリングされています。
こちらのウイスキーは是非ストレートでお楽しみ下さい。
Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Malt whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
Facebook