IPA クラフトビールランキング！ブリュードッグミッケラーからグースアイランドまで / 目黒リパブリック

クラフトビールを語る上で外せないのが、人気のスタイルであるIPA。
ホップの持つ個性を前面に押し出したその味わいは、ブルワリーの個性が光るさまざまな味わいが魅力です。
今回は人気ブルワリーの限定銘柄からメジャーブランドの定番銘柄まで、各国のIPAをランキング形式でご紹介いたします。

• 【1位】Mikkeller Green gold IPA ミッケラー グリーンゴールド IPA
• 【2位】Brewdog Zip code ブリュードッグ ジップコード
• 【3位】Nogne Southen IPA ヌグネ サウザン IPA
• 【4位】Goose Island IPA グースアイランド IPA
• 【5位】Tsingtao IPA 青島 IPA

【1位】Mikkeller Green gold IPA ミッケラー グリーンゴールド IPA

7.0% IPA デンマーク

ミッケラーは、デンマークはコペンハーゲンにて2006年に創業。
特定の醸造所を持たないファントムブルワリーで、醸造したいレシピに合う醸造所を世界中より探しだし、独自のビールを造り続けています。
完成された緻密なレシピをもとに、様々なスタイルのビール造りに挑戦し続けているミッケラー。
現在ではクラフトビール界で大きな影響をもたらし、世界中で知らない人はいないのではないかという程の人気を誇っています。

フローラルかつホッピーなアロマが特徴的なこちらの一本！
モルトやキャラメルの甘味と、オレンジピールのほろ苦い味わいがとてもバランス良く秀逸。
ジューシーさも感じられ、まさしくアメリカンスタイルなIPAなのです！

【2位】Brewdog Zip code ブリュードッグ ジップコード

7.0% IPA スコットランド

皆さまお馴染みの Brewdog の一本！
お米を加えて造られた West Coast IPA！

トロピカルマンゴー・グレープフルーツ・爽やかな赤い果実・樹脂のアロマ。
すっきりとしたモルトの甘みと、グレープフルーツピールの苦味のバランスいい味わい。
West Coast IPA っぽくない、どちらかというと Hazy IPA に近い印象があります。
フルーティーですっきり飲みやすく、苦味や IPAが苦手な方でも入りやすい味わいです。

【3位】Nogne Southen IPA ヌグネ サウザン IPA

4.5% IPA ノルウェー

北欧ノルウェーの巨匠として世界中で絶大な支持を得ているヌグネは、『一切の妥協をしない醸造所』として有名なブルワリー。
個人的にも大好きなブルワリーで、みなさまにもぜひ召し上がって戴きたい一本！

ノルウェー産の大麦・小麦・オーツ麦・オレンジピールを使って造られたIPA。
華やかなホップを使い、フルーティーでとても飲みやすいのが特徴的。
IPAが苦手な方にもおすすめ出来る、とても心地よい味わいです。

【4位】Goose Island IPA グースアイランド IPA

5.9% IPA アメリカ

グースアイランドは、1988年にシカゴで生まれた、アメリカ中西部最大のクラフトビールブランド。

こだわりのホップを自家農場で栽培したり、ワイン樽を使用した熟成など、常に新しい試みにチャレンジし、クラッシックでありながら革新的な美味しいビールを生み出しています。

フルーティーなホップの香りにドライモルトの味わい、しっかりとした苦みのクラッシックなIPAです。

【5位】Tsingtao IPA 青島 IPA

6.2% IPA 中国

最後に照会するのは、クラフトビールの枠からは外れますが、近年人気急上昇のメジャーブランドIPAから1本ご紹介。
世界中で愛飲されている、最も有名な中国ビールブランドの青島ビール。
オリジナル・プレミアム・スタウトの定番ラインナップに新たに加わったIPAは、オリジナルの青島ビールに比べ苦味は4倍で、麦汁濃度は2倍。

青島オリジナルのイメージとは異なる、奥行のある味わいと華やかなホップの香り、強い苦味が特徴的なIPAです。

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆

目黒リパブリック Beer&Burger
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