南投蒸留所 オマー ザスコッチモルトウイスキーソサエティ 138.8 / 代々木上原 Whisky Gibier
2023/07/25
The Scotch Malt Whisky Socierty 138.8
スコッチモルトウイスキーソサエティ 138.8
こちらのボトルは台湾の南投蒸留所のオマー。
「テイスティンググラス越しのアリス」という詩がつけられています。
塩っけとスモーク感のある味わいの奥のほうにはバナナのような熟したフルーツ感も隠れています。
ロックやストレートで時間をかけて飲みたいウイスキー。
改めて「SMWS」とは何ぞや、をご説明いたします。
SMWS＝ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティの発祥は、世界初のウイスキー会員制クラブとされています。
1983年に不況により蒸留が次々と閉鎖していく中で生まれ、現在では世界13国、3万人以上の会員数を誇ります。
SMWSでは会員内でウイスキーのボトルの販売なども行っており、ボトラーズのような存在といっても過言ではありません。
ポリシーとしては大きく３つ。
①加水によるアルコール調整を行わない「カスクストレングス」。
②冷却ろ過を行わずに味に複雑身を残した「ノンチルフィルタード」
③カラメル色素による着色を一切行わない「ナチュラルカラー」
ウイスキーそのものの味を楽しめるまさにウイスキーファンに向けたウイスキーです。
ボトルに蒸留所名は明記されていません。
これは蒸留所のイメージにとらわれずにウイスキーを楽しんでほしいという思いから。
一本一本のボトルにはその味わいをイメージする詩がつけられています。
普段と違うウイスキーと出会えるかもしれません。
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原／東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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