ケテルワン ウォッカ / 中野 Navel
2021/09/02
Ketel One Vodka
ケテルワン ウォッカ
ケテルワンウォッカはオランダのプレミアムウォッカ。
製造を行うノレット蒸留所はオランダ、スキーダムの地に1961年に設立。
当初はジュネヴァをメインに製造していました。
ケテルワンの製造を開始したのは1980年初頭。
当時のウォッカは安価で大量消費されるお酒というイメージでしたが、10代目ファミリーディスティラーのカルノス・ノレット氏は、品数ではなく品質を追求しました。
厳選された北ヨーロッパ産の小麦のみを使用し、6塔式連続式蒸留器でスピリッツを精製、その一部を単式蒸留器に移して蒸留を行うこだわりの製法。
この単式蒸留器、「Distilleeketel No.1」はケテルワンウォッカを初めて蒸留した時から使用されている伝統の物で、ブランド名の由来にもなっています。
熟したフルーツを思わせる芳醇な甘み。
骨格がしっかりしながらも滑らかでシルキーな味わいは、カクテルベースにピッタリです。
Yoh Aoki 青木陽
Navel Burger & Bar 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
Facebook
Instagram
Related Posts
-
2024年2月19日
SPIRITS＆LIQUEUR BAR Whisky Burgers
酒ジン オリジナル 叡醂酒造 清酒をベースに造られる国産クラフトジン / 中野 Whisky Burgers
-
2024年1月31日
SPIRITS＆LIQUEUR BAR Whisky Burgers
ハーバリスト ヤソジン 越後薬草 限定品リミテッドエディションのキーワードは森？鍋？ / 中野 Whisky Burgers
-
2024年1月24日
SPIRITS＆LIQUEUR BAR Whisky Burgers
ジンハート冬 九州の有名焼酎メーカーのクラフトジン おすすめの飲み方 / 中野 Whisky Burgers
-
2024年1月17日
SPIRITS＆LIQUEUR BAR Whisky Burgers
ラストエレガント＆ラストモデスト 酒粕を原料にしたエシカルスピリッツのクラフトジンをご紹介 / 中野 Whisky Burgers