ラフロイグ蒸溜所 2010 12年 シェリーバット 信濃屋 ウィリアムソンとは？ / 代々木上原 Whisky Gibier

ラフロイグはスコットランドのアイラ島にある蒸溜所で、1815年に創業されました。
ラフロイグのウイスキーの味わいの特徴としては、強烈なスモーキーな香りと味わいが挙げられます。
焼けたような香りや味わいが特徴的。
また海藻や海水のような塩気も感じられ、重厚で深い味わいが楽しめます。

アイラ島のウイスキーを広めた立役者といわれるのが、ベッシー・ウィリアムソンという女性。
ベッシーは様々な功績を残し「ラフロイグ中興の祖」と呼ばれています。

そのような経緯で、ボトラーズで「ウィリアムソン」と名付けられているウイスキーはラフロイグのティースプーンモルトを指す言葉として知られています。
ティースプーンモルトとは、メイン原酒にごく少量の他原酒を加えたもの。

 

Williamson 2010 12y for Shinanoya
ウィリアムソン 2010 12年 信濃屋

「嵐」と「吹き付ける強い風」をイメージして名付けられた「突風迷路」。
ヨードや薬品香に潮の香りを強く感じ、ラフロイグらしさを感じます。
続いてシェリー樽由来のレーズンや黒蜜が現れ、余韻に甘苦さが深く長く続きます。

残量少なくなっています。お早めにWhisky Gibierでお試しください。

 

Masashi Hozono 穂園雅志

Wihsky Gibier Bar&Shop
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