ロッホリー蒸溜所アワーバーレイローランドの新しいシングルモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier

2024/03/16

ロッホリー蒸溜所は2018年の創業。ローランドにある家族経営の蒸溜所です。
シークレットで計画が進められ、2021年1月25日に突如「ファーストリリース」が発売されました。

Lochlea Our Barley
ロッホリーアワーバーレイ

そんなロッホリー蒸溜所から初のフラッグシップ製品としてリリースされたのがこちらの「アワーバーレイ」

自社栽培の大麦100％で造られ、3種の樽（ファーストフィルバーボン、オロロソシェリー、STR）を使用していることで複雑さがあり、深みのある味わいを楽しめます。

STRとは、赤ワイン樽にShaving、ToastingRe-Charringを施したもの。
こちらを使用することでベリーなどの酸味がある果実感が付与されます。
熟成年数の短さを感じさせない奥行きのある味わいをお楽しみください。

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