ロングロウ スプリングバンク蒸留所のヘビーピーテッド シングルモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier
2024/07/02
Longrow Peated
ロングロウ ピーテッド
近頃、すっかり品薄で入手困難となってしまったスプリングバンク蒸留所。
麦芽のピートレベルや蒸留方法を変え、 スプリングバンク、ヘーゼルバーン、ロングロウという3つの銘柄をつくっています。
今回はロングロウをご紹介します。
フェノール値は50～55ppm（参考までにアードベッグが55ppmといわれています）と高く、力強いスモーキーさの中にスプリングバンクならではの甘さやフルーティさがある仕上がりです。
まずは蒸留所の歴史からおさらいしましょう。
スコットランド西部のキンタイア半島の先端の町キャンベルタウンに蒸留所はあります。
ニッカウイスキーの創業者、竹鶴正孝さんが滞在した町としても日本では知られていますね。
蒸留所の歴史は古く1828年から。
創設後すぐにミッチェル家に買収されて以降独立資本として経営している数少ない蒸留所です。
ボトラーズメーカーとしても有名な「ケイデンヘッド」も実は同資本でありケイデンヘッドの瓶詰もここで行われています。
そんなロングロウですがかなり高い飲みごたえがありますが口当たりはまろやか。
ダークチョコやコーヒーの香ばしさと後からパインのような果実味のあるフルーツ感も現れます。
まずはストレートでお召し上がりくださいませ。
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