Martini クラフトジンで作るマティーニ / VinSanto

フェルディナンズとマティーニ

 

こんにちは、青山です。
今回はカクテルの王様マティーニです。

王道のレシピはゴードンやブードルズベースですが今回はドイツのフェルディナンズジンで作成。

リースリングの白ワインを添加しておりフルーティーフローラルが特徴のジン。
合わせるヴェルモットは同じくフェルディナンズからリリースされているバレルエイジドヴェルモット。

こちらももちろんリースリングで作られております。

相性は間違いなし。
アクセントにパルフェタムールを加えて、よりフローラルで香水のようなマティーニに仕上げました。

是非お召し上がりください。

 

Kenta Aoyama 青山健太
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
Facebook

Related articles

Back to Top