Mary Pickford / Fairground
2019/10/21
in:
Fairground
こんばんは。下北沢 Fairground から村上です。
本日も定番のクラシックカクテルをご紹介させていただきます。
今回ご紹介するのは
Mary Pickford メアリーピックフォード
ラムベースのショートカクテル。
標準的なレシピはホワイトラム、パイナップルジュース、マラスキーノ、グレナデンシロップ。
1920年にキューバの首都ハバナのセビリア・ビルトモア・ホテルのエディー・ウォーク氏が考案した説や、1926年、同じくハバナのナショナル・デ・キューバ・ホテルのフレッド・コーフマン氏によって考案されたという説があります。
カクテルの名称は｢アメリカの恋人｣と呼ばれて親しまれたカナダ出身のサイレント映画時代の大女優、メアリー・ピックフォードに因んでいます。
第2回アカデミー賞で主演女優賞もとった、世界最初の映画スターと言われています。
カクテル自体はグレナデンシロップの綺麗なピンク色をしていて、甘くすっきり爽やかな味わいです。
是非お試し下さい。
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Shingo Murakami 村上真吾
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