ソムリエが選ぶコスパのいいニュージーランド＆オーストラリアのワイン / 恵比寿 VinSanto

当店ヴィンサントは、入口のウイスキーショップのボトル棚が隠し扉となっている、アメリカ禁酒法時代に流行した、スピークイージーというスタイルの隠れ家バーです。

ワインはイタリアワインを中心にラインナップしておりますが、各種試飲会にソムリエが出向き、厳選した仕入を行っているので、スポットでイタリア以外の国のワインも入荷しております。
今回はソムリエ厳選の、コストパフォーマンスに優れたニューワールドワインをご紹介致します。

• Catalinasounds Sauvignonblanc カタリナサウンズ ソーヴィニヨンブラン
• Delatite Hell’s Window デラタイトヒルズ ウィンドウ
• Teusner Albert Shiraz トイスナー アルバートシラーズ
• Main Divide Pinot Noir メインディヴァイド ピノノワール
• Catalinasounds Sauvignonblanc カタリナサウンズ ソーヴィニヨンブラン

Catalinasounds Sauvignonblanc
カタリナサウンズ ソーヴィニヨンブラン

カタリナサウンズはニュージーランド、マールボロ州のワイナリー。
マールボロはニュージーランドの中でも一二を争うワイン銘醸地で、特にこのソーヴィニヨンブランが世界的にも有名な地域です。
この地域のソーヴィニヨンブランはライチやシトラスなどのアロマが非常に特徴的で、ハーブやミネラルのニュアンスを感じる夏にピッタリな一本ですね。

Delatite Hell’s Window
デラタイトヒルズ ウィンドウ

デラタイトは、オーストラリアのヴィクトリア州のワイナリー。
こちらはオレンジワインというジャンルのワイン、アンテナの高いワインラバーの方はご存じかと思いますが、白ワイン用の葡萄を赤ワインの製法で作るというちょっと特殊なワイン。
赤ワイン用の葡萄を白ワインの製法で作るロゼワインのちょうど対極のようなイメージかと思います。
白ワインの華やかな香り、酸味と赤ワインのタンニン、ボディの両方を兼ね備えた、良いとこ取りなワインと言えますね。

Teusner Albert Shiraz
トイスナー アルバートシラーズ

オーストラリア、バロッサバレーのワイナリー、トイスナー。
高樹齢の畑の古木から採れる葡萄を使ってワイン作りを行うことで知られるトイスナーのワインは、非常にエレガントで洗練された味わいでファンも多いオーストラリアの作り手です。
こちらはシラーズ100%、黒胡椒のようなスパイシーな味わいが特徴的なシラーズは熱心な愛好家も多い黒葡萄です。
ブラックチェリーやメンソールなどのニュアンスも楽しむことが出来る一本。

Magnolia Hill Cabernet Sauvignon
マグノリアヒル カベルネソーヴィニヨン

こちらはアメリカ、カリフォルニア州の赤ワイン。ナパバレーと言えば、近年はすっかり高級ワインの生産地として世界的にも地位を確立した印象がありますよね。
マグノリアヒルはそんなナパバレーにありながら、コストパフォーマンスに拘ったワイン作りをしている、スミスアンダーソンワイングループのブランドの一つ。
良質なカベルネソーヴィニヨンから作られるこちらのワインは、ベリー、バニラ、ココアなどの芳醇なニュアンスに果実味がしっかりと乗った飲み応え満点なフルボディな一本。

Main Divide Pinot Noir
メインディヴァイド ピノノワール

最後はこちら、ニュージーランドのピノノワールです。
こちらのワイナリー、ペガサスベイは神経医学者という移植の経歴を持つアイヴァンドナルドソンが興したワイナリー。
ワイナリーにはレストランも併設されており、ニュージーランド最高のワイナリーレストランに5年連続選出されるほど。
また、サスティナブルにもいち早く拘ってきた作り手で防虫剤・除草剤を使用しない、自然環境に適応したアプローチを行ってきています。
エレガントなタンニンとスパイス、チョコレートやシナモンの上品なフレーバーを楽しむことが出来るピノノワールですね。

Naoshi Morioka  森岡尚史

VinSanto Bar & Whisky shop 恵比寿
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