ニーポート / 下北沢 Fairground
2016/11/20
こんにちは、店長の両角です。
いよいよ来週に迫ってまいりました、今月の肉祭り！
今回はアイリッシュウィスキーのジェムソンとコラボ！
ジェムソンが飲み放題に加え、ステーキやシチュー、
燻製肉料理盛りなど色々とご用意しますので是非。
さて、今回ご紹介するポートワインはこちら。
Nieport LATE BOTTLED VINTAGE 2011
ニーポート レイトボトルドヴィンテージ 2011
ニーポートは昔からの伝統を守り続ける家族経営の生産者。
葡萄の搾汁は昔ながらの足踏みで行い、
生産量はポートワイン全体の1%ほど。
良質な葡萄の産地に自社畑を持ち、
チョコレートを思わすような味わいにシルキーな滑らかさ。
伝統的な手をかけた作り方なので
ハンドメイドのシガー合わせにちょうど良いポートワインです。
Shinta Morozumi
Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
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