人気のオクトモア 新作リリース 12.1 / 渋谷 OLIM

オクトモア

渋谷OLIMブログをご覧いただき誠にありがとうございます!!
あっっっと言う間に年末、年の瀬でございます。
今年は本当に色々ありましたが、お客様に支えられてなんとかやってこれました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

さて、ファンの多いあの蒸留所から新製品が数量限定で登場しました!!

 

Octomore 12.1
オクトモア 12.1  1100JPY

ご存知ウイスキー界の超異端児。最強のヘビーピートの登場です。

蒸留所はブルックラディ。
こちらの蒸留所のラインナップはかなり変わっており、ウイスキーなのにテロワールにこだわった作りをしています。
ラインナップはノンピートのブルックラディ、ヘビーピートのポートシャーロット、そしてスーパーへビーピートのオクトモアです。
更にジンも作っており、その名もボタニスト。

その、テロワールにこだわっているというのはどこなのか??という問題ですが、ウイスキーそれぞれスコティッシュバーレイ、アイラバーレイなどバージョンがバッチごとに変わるのですが原材料の産地によるところになります。

スコティッシュバーレイ=スコットランドのみの材料
アイラバーレイ=アイラ島の材料のみ

というこだわりぶり。
バージョンによっては○○さんの家の麦使ってます。みたいな表記もあったりしておもしろいんです。
雇用も地元の人を採用していて社会貢献もされてる素晴らしい蒸留所なのです。

今回はただヘビーなだけでなく複雑で繊細なフレーバーです。
ぜひお試しください。

 

Yuta Anan  阿南裕太

OLIM  Bar 渋谷
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