ケイデンヘッド オールドラジェでジントニック！ / 中野 Navel
2022/01/27
Old Raj Gin Cadenhead’s
オールドラジェジン ケイデンヘッド
1842年にアバディーンに創業。スコットランド最古のインディペンデント・ボトラーのケイデンヘッド社。
長い歴史の中で磨き抜かれた確かな品質から、根強いファンを獲得しています。
同社が造るクラフトジン、オールドラジェ。
オールドラジェとは、1877年にイギリスがインドに設立させたインド帝国に由来しているそうです。
ジュニパーやシトラス、柑橘類やカルダモン等に加え高価なサフランを使用している当時としては珍しいジン。
古代ギリシャでは、サフランから造られる黄色は王族だけが使う事を許されるロイヤルカラーとして珍重されていたようです。
僅かに苦味を感じるクラシカルなジュニパーやシトラスの香りを中心に、カルダモンやナツメグのスパイス、フィニッシュの柔らかなサフランの風味が印象的な味わいです。
当店では46（赤）と55（青）の2種類のオールドラジェをご用意。
お好みに合わせてお選びくださいませ。
Cadenhead’s Old Raj Gin.jpg
Yoh Aoki 青木陽
Navel Burger & Bar 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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