ピートチムニー 初心者にはソーダ割りがおすすめなウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier
2024/03/10
Peat Chimney Wemyss
ピートチムニー ウィームス
スコッチウイスキー、「ピートチムニー」をご紹介いたします。
スコットランドの独立瓶詰業者ウィームスより発売されるこちらのウイスキー。
エジンバラ郊外にあるウィームス城の領主を務める名門の家柄でキングスバーン蒸留所を新設したことでも知らているウィームス社。
こちらのウィームス城はスコットランド女王メアリーとその二番目の夫、ダーンリー卿との出会いの場所としても知られています。
かつてはワイン作りを中心に行い、長きにわたりぶどうを栽培していましたが、現在では大麦の栽培も行っており、ウィームス産の大麦は他の多くの蒸留所でもウイスキー作りに使用されています。
こちらのピートチムニーはウイスキー初心者の方に向けて作られたブレンデッドウイスキーのラインナップとなります。
ブレンデッドといっても原料に大麦のみを使用したブレンデッドモルトウイスキーと呼ばれるタイプです。
チムニー＝煙突の通り、もくもくと煙が出る煙突をイメージしてつくられており、泥炭由来のピートフレーバーが強いですが柑橘のニュアンスも強く、甘さが主体。でリンゴやオレンジの果実味に膨らみピート感はかなり優し目です。
ピート初心者のウイスキー選び。
まずはこちらのピートチムニーソーダ割りからはどうでしょうか？
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原／東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
Facebook
Instagram
Related Posts
-
2024年7月23日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
ローズアイル蒸留所 ディアジオスペシャルリリース 味わいと香りをレビュー / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2024年7月20日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
アードベッグ 13年 アンソロジー ザ ハーピーズテール アードベギャンを沸かせたソーテルヌカスク / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2024年7月16日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
シークレットスペイサイド 12年 2008 ウイスキーミュウ 進撃の巨人の中身はシェリー樽で有名なあの蒸留所 / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2024年7月13日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
アードモア蒸留所 2010 10年 ザ ポスター スリーリバーズ ティーチャーズのキーモルト / 代々木上原 Whisky Gibier