最近、安川さんに教わりながらパソコンを勉強中。
パソコンをいじっていると30分くらいで強烈な目眩と吐き気に襲われます、拒否反応でしょう。
頑張ります。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『ペッケニーノ ドルチェット ドリアーニ』
ただいま恵比寿vinsantoではピエモンテ州ロエロワイン特集を開催中、
ということで今日はピエモンテワインのご紹介です。
ピエモンテといえば王のワイン・ワインの王、バローロが有名ですが
外せないのがなんといってもドルチェット。
ドルチェットといっても甘口ではありません。
程よいタンニンと綺麗な酸をもちどんなお食事にも合わせられる、
イタリアの食卓には欠かせないワインです。
こちらのペッケニーノは古くから葡萄栽培にはげむワイナリーで、
畑を知り尽くしたペッケニーノ兄弟が手掛ける家族経営の蔵。
是非お試し下さいませ。
Naoshi Morioka
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
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*TEL 03-3464-4641
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