ブルックラディ蒸留所 ポートシャーロット 10年とSC01でウイスキー飲み比べ / 代々木上原 Whiksy Gibier
2023/05/27
Port Charlotte 10y
ポートシャーロット10年
Port Charlotte SC:01
ポートシャーロットSC:01
スコットランドのアイラ島にあるブルックラディ蒸留所。
ここではノンピートのブルックラディ、ヘビリーピーテッドのポートシャーロット、
スーパーヘビリーピーテッドのオクトモアの３種類のシングルモルトを製造しています。
今回はヘビリーピーテッドのポートシャーロットに注目しましょう。
まず、ポートシャーロットという名前は近くの村に由来しています。
かつては同名の蒸留所もありましたが現在は閉鎖されています。
ポートシャーロットシリーズは3つの探求があります。
それは熟成年数、大麦、樽です。
こちらの定番のポートシャーロットは10年熟成により作られます。
定番商品のブルックラディがノンエイジなのをことを踏まえると、ポートシャーロットが10年熟成に拘っていることがわかりますね。
ファーストフィルのバーボン樽やワイン樽による熟成がなされているので濃厚さと甘さもしかりと感じ取れます。
そして「ポートシャーロットSC01」はソーテルヌワインの樽を使って熟成されたものです。
荒々しいピート香の中にも上品でさらに甘さを強調した飲み口となっています。
どうぞ飲み比べでお楽しみくださいませ。
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原／東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
Facebook
Instagram
Related Posts
-
2024年4月23日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
グレンフィディック蒸留所 12年 世界で最も売れているシングルモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2024年4月20日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
タリスカー蒸留所 25年 スカイ島の長期熟成シングルモルトウイスキーをテイスティング / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2024年4月13日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
ブルックラディ蒸留所 オーガニックバーレイ 2012 SDGSへの挑戦 / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2024年4月6日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
バルメナック蒸留所 2012 9y ムーンブロック ウィスキーエージェンシー まるでチョコレートなシングルモルト / 代々木上原 Whisky Gibier