シングルモルトウイスキーランキング！芳醇で甘みのあるスコッチのオススメ / 目黒リパブリック

アイラに代表されるスモーキーなものから、果実やバニラのニュアンスが感じられるフルーティーなものまで、幅広い味わいのシングルモルト。
中でも芳醇で甘みのある味わいのものは、思わず顔が綻んでしまうというもの。
今回は、そんなシングルモルトをランキング形式でご紹介いたします。

• 【1位】Knockando 18y ノッカンドゥ 18年
• 【2位】Glen Spey 2010 11y Port wood finish The cooper´s choice グレンスペイ 2010 11年 ポート ウッド フィニッシュ クーパーズチョイス
• 【3位】Glen Elgin 2009 12y Climax series グレンエルギン 2009 12年 クライマックスシリーズ
• 【4位】Darkness 8y Sherry casks ダークネス 8年 シェリーカスク
• 【5位】Compass box The story of the spaniard Blended malt コンパスボックス ザ ストーリー オブ ザ スパニアード

【1位】Knockando 18y
ノッカンドゥ 18年

スペイ川を見下ろす美しい丘のい上に建っていることで有名です。
ブレンデッドモルトの主要原酒として蒸溜されていましたが、1970年代以降にシングルモルトとして注力し各国に輸出を開始。
ほとんどの原酒はバーボン樽で熟成されていますが、約10％はシェリー樽を使用。

バランス良くミックスしていて、芳醇さ・ピート香・樽香を楽しめるモルトなのであります！
蜂蜜・梨・バニラ・レーズンと少しの柑橘アロマ。
モルティで濃厚な風味がたまりません！
香ばしさも感じられ、とてもバランスのいいリッチな一本です。

【2位】Glen Spey 2010 11y Port wood finish The cooper´s choice
グレンスペイ 2010 11年 ポート ウッド フィニッシュ クーパーズチョイス

ボウモア蒸溜所で20年以上ゼネラルマネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって、1992年に創業されたボトラーズカンパニー。
厳選した樽選びと品質の高さが世界中で愛されており、現在では20ヵ国以上にウイスキーを輸出しています。
『クーパー』とは樽職人を意味し、『The Cooper´s Choice』はラベルに樽造りの様子が描かれている人気シリーズです。

『Glen Spey』は1878年にローゼスで創業。
『J＆B』の核となるキーモルトとして知られています。

ドライフルーツ・レーズン・ビターチョコレートのアロマ。
メープルシロップ・ほのかなピートが広がり、ナッティーで心地よいドライな味わいも楽しめます。
ポートの甘さが特徴的で、ミディアムボディで飲みやすい一本です！

【3位】Glen Elgin 2009 12y Climax series
グレンエルギン 2009 12年 クライマックスシリーズ

1898年創業、蜂蜜のような甘みとモルティな香味が特徴のスペイサイドの個性が堪能できる銘酒、グレンエルギン。

クライマックスシリーズは、クラッシック音楽やオペラ、交響曲など名作の旋律や情感のクライマックスに重ね合わせて、シングルモルトの官能的な味わいを表現したシリーズです。

フレッシュな青リンゴの香りにアップルミントやバニラ、カスタード、ベリーやオレンジのアロマ。
カカオの甘味や軽い苦味、バニラの味わいに爽やかなペッパーのスパイスの余韻が続きます。

【4位】Darkness 8y Sherry Casks
ダークネス 8年 シェリーカスク

蒸溜所名は非公開ですが、スペイサイドの蒸留所のシングルモルト。
バーボンバレルで熟成した後、50Lサイズに特別に組み替えられたオロロソシェリーのオクタブで追加熟成。

芳醇なシェリー樽由来のアロマ。
砂糖漬けのオレンジピールやドライフルーツの甘い香り。
チョコレートやピーナッツに加え、シナモンやクローブなどのスパイスシーなアロマが続きます。
フルーティーさから、アーモンドクッキーのような香ばしい味わい。
シェリー樽由来の味わいがギュッと詰まった一本です。

【5位】Compass box The story of the spaniard Blended malt
コンパスボックス ザ ストーリー オブ ザ スパニアード

Compass Boxとは、イギリスはロンドンにあるボトラーズカンパニー。
創設者であるジョン・グレイザー氏。
ウイスキーづくりをアートであると表現し、常に挑戦的なブレンディングを続けています。

そんなジョン・グレイサー氏が、昔南スペイン地方を旅した時に初めて飲んだシェリーワインの品質に感動し、そんなシェリーの影響が反映されたウイスキーをつくってみたいという想いが実現した一本。

使用しているモルトの48％がシェリー樽、25％がスペイン産の赤ワイン樽で熟成。
アベラワー村にある蒸溜所のファーストフィルシェリー樽が40％・ティーニニックのスペイン産赤ワイン樽が25％・ディーンストンのリフィルシェリー樽が8％・ホッグスヘッド樽が7％・グレンエルギンが5％というのが公表されているレシピ。
なんとも豪華な名前が並んでいますねぇぇぇ！

リッチなドライフルーツフレーバーに、赤ワイン・チェリー・ライトなカカオのアロマ。
ボディはリッチでバニラ。
ベリー・チェリー・さらにスパイシーな味わいも感じ取れます。
ビターな長い余韻が続き、飲み飽きることなく楽しんでいただけます。

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆

目黒リパブリック Beer&Burger
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