スモークヘッド アイラモルトウイスキーと燻製ポテトチップス / 代々木上原 WhiskyGibier
2023/04/01
Smokehead
スモークヘッド
ラベルに描かれたドクロマークがまがまがしいこちらのウイスキー。
中身は非公開ですがスコットランド、アイラ島にあるアードベッグ蒸留所がつくるウイスキーが有力といわれています。
その名の通り、非常に強いスモーキーな味わいが特徴的で世界中のウイスキーファンに愛されています。
熟成に使用される樽はアメリカンオークのバーボンカスクが中心でこれによって口当たりが柔らかくなるとともに
キャラメルやバニラのような香りが強くなりますが、こちらのスモークヘッドには樽のニュアンスが強く出ています。
さらにシェリー樽熟成も行われているのでレーズンのような甘い香りもうっすらと感じられます。
スモーキーなウイスキーがお好きな方には特にオススメのウイスキーで、ストレートやロックはもちろん、ハイボールもおいしいです。
お食事と合わせる際は、ぜひ燻製仕上げのポテトチップスとご一緒にどうぞ。
口の中で爆発すようなスモーク感が癖になりますよ。
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原／東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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