スプリングバンク蒸留所 10年 / 吉祥寺 Vision
2024/02/06
Springbank 10y
スプリングバンク 10年
スプリングバンクはキャンベルタウンという街にある蒸留所。
キャンベルタウンは元々30近い蒸留所があったとされていますが、禁酒法時代、第一次世界大戦後の需要増加の際に粗悪品を大量に作ってしまったため、悪評が立ち、一気に人気が低迷。
その結果ほとんどの蒸留所が閉鎖し、現在は3つの蒸留所のみが稼働しています。
スプリングバンクはその中でも粗悪品を作らず、堅実なウイスキーづくりを続け、生産量を増やさず丁寧な生産を行っています。
スプリングバンクの大きな特徴は、スコットランドの蒸留所で唯一100％フロアモルティングによる自家製麦を行っている蒸留所ということで、大変な手間がかかります。生産量を増やせないのはそのためです。
こちらの10年はスプリングバンクの中で一番スタンダードなボトルなのですが、上記のように大変生産量が少ないため入手が困難で、当店でも年に1回、1本程度買えるか買えないかという程度です。
貴重なボトルですので、ぜひこの機会にどうぞ。
Vision Whisky Bar ヴィジョン
吉祥寺／東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
0422-20-2023
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