タリスカー蒸留所人気ランキング！定番10年から最新の限定ワイルダーシーズまで / 目黒リパブリック

2023/11/01

in: WHISKY BAR Meguro Republic Scotch whisky

タリスカーは、スコッチウイスキーの6大産地のひとつ『アイランズ』で造られているシングルモルト。
スコットランドのインナー・ヘブリディーズ諸島の最も北方に位置する最大の島、スカイ島で最も歴史のある蒸溜所です。

スカイ島は、古代ノース語で『翼の形をした島』にちなんでいると伝えられています。
天候が非常に変わりやすく、『霧の島』とも呼ばれているほど雨や濃霧に覆われる日が多いのも特徴で、その影響か塩味を帯びた風味と力強い黒胡椒のアロマが印象的。

今回は、そんなタリスカーの全銘柄をランキング形式でご紹介いたします。

 

 

【1位】Talisker Wilder seas タリスカー ワイルダーシーズ

タリスカーワイルダーシーズ

ワイルダー シーズは、海洋環境保護に取り組む『Parley for the Oceans』とのコラボにより誕生した一本。
タリスカーは海に育まれたウイスキーとしてParleyとパートナーシップを結び、海洋生態系の保全・保護を目標に様々な取り組みを行っています。
購入されるごとに寄付され、とても素晴らしいシステムとなっております！

ドライフルーツ・ミネラル・潮風のアロマ。
クリーミーで滑らかな口当たりから、レーズン・イチジクのような甘味。
芳醇なスモーキーな力強さとフルーティーさを同時に感じ取れます。

どんな飲み方でも楽しんで頂ける一本です！

 

【2位】Talisker Port Ruighe タリスカーポートリー

タリスカーポートリー

ポートリーは、ポートワインの樽で追熟した特別なシングルモルト。
タリスカー特有の力強い潮と黒胡椒の風味に、ポート樽由来のラズベリーの甘い香りがマッチした、コントラストが楽しめる仕上がりです。

 

【3位】Talisker Storm タリスカー ストーム

タリスカーストーム

タリスカーストームは、荒々しい潮の風味と黒胡椒を感じさせる一本。
スパイシーなアロマとスモーキーな味わい。
モルトの甘味とスモーキーさと塩気のバランスが最高で、エレガントな味わいが広がります。

ハイボールを含めた、色々な飲み方で楽しんで頂けます！

 

【4位】Talisker Storm タリスカー 10年

タリスカー10年

タリスカーのスタンダードな味わいのオフィシャル10年は、海の潮風を味わっているかのような風味と力強い黒胡椒のアロマが特徴的。
ほのかな海水の塩味、生ガキや柑橘系のような甘味に、力強いスモーキーなアロマと味わい。
ペッパーを伴った、長く温かいフィニッシュが最高です！

少し前にラベルが新しくなり、味わいも個人的には若干変わった印象で、旧ラベルよりもマイルドに、そして甘味が増したように感じます。

更に飲みやすくなったタリスカー。
ぜひお召し上がりくださいませ！

 

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆

目黒リパブリック Beer&Burger
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