オーバン蒸留所 14年クセのある味わいのモルトウイスキー入門編 / 中野 Whisky Burgers

2023/11/01

in: WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky

Oban 14y
オーバン 14年

ウイスキーの中にはスモーキーなものやしょっぱいもの、
硫黄の香りがあったり黒コショウのようなものなど、癖があるものが数多くあります。
そんな癖があるウイスキーを飲めるようになりたい、という方に入門編としておすすめなのがこちらのオーバンです。

スコットランド、ハイランド地方で作られるウイスキーです。
ハイランドといえば、華やかなウイスキーを想像される方が多いですが、
オーバンの蒸留所があるのは港町で、ハイランドらしい華やかさはもちろん、海の潮風のニュアンスや少しのピート感があり、その味わいはハイランドとアイラの中間ともいわれています。

こちらはフラッグシップモデルの14年熟成、
焼き栗を思わせる香ばしさとアールグレイのおうな上品な香りからビターチョコや塩キャラメルを思わせる味わい。
奥のほうにほんのりピートもいて味わいに複雑味があります。ストレートからロック、ハイボールまでその日の気分でお飲みくださいませ。

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