タリスカー蒸留所 ストーム 肉料理ペアリング ハイボールもオススメのモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier
2024/02/08
当店Whisky Gibierでは店名の通りジビエ料理をはじめ、最近ではハンバーガーもスタート。
肉料理をメインにフードメニューも各種ご用意がございます。
今回は食中酒としてのウイスキーにスポットライトを当て、まずは押さえておいていただきたい一本をリコメンド。
Talisker Storm
タリスカー ストーム
モルトラバーの方々からしてみればタリスカーかという声が聞こえてきそうではありますが、大事なことは何度でもアナウンスしていきます。
全方位に向けた念押しです。
アイランズモルトに分類されるタリスカー、そのオフィシャルラインナップからストームをピックアップ。
蒸留所が所在するスカイ島は海洋性気候の地。荒波と風雨が岩壁を打ちつける猛々しい天候の島です。
その吹き荒れる嵐に準えて名付けられたボトルがこのストーム。
タリスカーの持ち味であるスモークやペッパーが力強く表れており、リスペクトを込めてラーメン二郎風に言うとケムリコショウマシマシ。
他にも潮風やログハウスにいるかのようなウッディな香り、柚子などの陳皮。
麦の甘みも申し分なく、ビターチョコレートの余韻とほのかに薄荷。
フラッグシップの10年に比べリッチな味わいで、ストレートからロック、ハイボールでも存在感を失いません。
肉や脂の旨味にも負けず、互いが互いを活かすマリアージュ。
是非飲み方も変えてみながらお試しください。
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原／東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
Facebook
Instagram
Related Posts
-
2025年4月29日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
ブレアアソール蒸留所 2011 12年 ウイスキーヒーローズ 希少なシングルモルトウイスキーを楽しもう / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2025年4月22日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
コンパスボックス オーチャードハウス キュレイテッドカスク 人気ボトルの日本限定版を徹底レビュー / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2025年4月8日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
タリバーディン 1993 24年 ザ クラン ザンジバー 長期熟成シングルモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier
