2023/11/15
世界5大ウイスキーの中の一つ、アイリッシュウイスキー。
有名なスコッチと比べて蒸留回数が多いのでライトな飲み口のものが多いイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。
そんなあなたに飲みごたえのあるアイリッシュのご提案です。
Teeling Blackpitts Cask strength
ティーリング ブラックピッツ ピーテッド カスクストレングス
125年ぶりにアイルランドの首都ダブリンにてウイスキー作りを再開させたティーリング蒸留所。
二人の兄弟によって設立されますが、この兄弟の父親は「クーリー蒸留所」を立ち上げたジョン・ティーリング氏。
アイリッシュウイスキーを知るためには欠かせない蒸留所ですね。
こちらの黒いボトルのティーリング。ピーテッドのシリーズ「ブラックピッツ」のカスクストレングスのリリース。
香りに強い焚火とシナモン、クローブのような甘みのあるスパイス感、飲み口は非常にビターでアルコール度数が56度と飲みごたえ抜群。
アイリッシュは物足りない、そう思っているそこのあなたを狙い撃ちです。
Whisky Burgers Bar
中野/東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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2024年2月23日
WHISKY BAR Whisky Burgers Irish whiskey
ティーリング スモール バッチ アイリッシュウイスキーをテイスティングしてみた / 中野 Whisky Burgers