Tercic テルチッチ / VinSanto
2019/06/20
in:
VinSanto
新入荷ワインのご紹介です。
北イタリア、フリウリ州のワイナリー、テルチッチ。
もともとは、大手のカンティーナに葡萄を売っていましたが、現オーナーの3代目マティアズ氏が、1989年にジャンフランコ・ガッロ氏（ヴィエ・ディ・ロマンス）と会った事をきっかけとして、「自分の畑の可能性」を試す為に、自らの葡萄で自らのワインを造ることを決意。
所有する9haほどの畑から産み出される、年間僅か40,000 本のワインは、いずれも豊かな果実味を持ち、酸とミネラルの調和した素晴らしい味わい。
評価各誌に取り上げられる機会も増えましたが、それに捉われることなく、地道に畑仕事を続けるマティアズ氏の実直な性格が見事に表現されているワインです。
今回入荷したシェメン、プランタはそれぞれ限定醸造の樽熟成トップキュヴェ。
白ワインでありながらもフルボディーと表現したくなる力強い味わい、綺麗な樽香と葡萄本来の香りのバランスが素晴らしくエレガントなワインです。
非常に希少なワインですので限定入荷です、是非お楽しみ下さい。
Naoshi Morioka 森岡尚史
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
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