The Old Curiosity Distillery Secret Garden Gin / Navel

 

クラフトジンがまず、目につく当店。カウンターには、100種類前後のクラフトジンが並んでいます。
当店では、実に9割以上の方が一杯目にジントニックを飲まれています。
もちろん、私個人としてもバーの定番の一杯だからこそおススメもしています。

さて、さまざまなところでマジックジンと呼ばれるジンが注目を集めているようですね。
ジントニックにしたり、柑橘を加えることでph値が変わり色彩に変化をもたらすというもの。

もちろん、そのカラーは自然由来のものであることがほとんど。
今回紹介する、イギリス・エジンバラに蒸溜所を構えるオールドキュリオシティ。
シークレットガーデンジンというものを、イギリス大手のデパート(マークス＆スペンサー)からのラブコールでコラボレーションが実現。

見た目にも、味わい的にもとても華やかなジンが誕生しました！
アポせカリーローズジン（写真左）
最も古いバラの品種と言われているものを使用。

ゼラニウム＆マロウ（写真中央）
その名前の通り、上記に比べると少し滑らかな印象を受ける

ラベンダー＆エキナセア（写真右）
ラベンダーはご存知の方も多いのではないでしょうか？
エキナセアは、キク科の植物。万能ハーブとしても注目されている模様。

どのジンも、ものすごくお花の広がりを感じる仕上がり。
1日の終わりや、飲み始めに気分を変えるイメージで飲んでみてはいかがでしょう？

 

Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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