The STIN Syrian gin / Navel

スティンジン

 

ジントニックから始まるバータイムを掲げ日々、営業しております。
お陰様で、ジンの消費量の多い当店。
100種類前後をキープするために、大量入荷中!!

今夜のご紹介は、新入荷。
とうもろこしがメインになるスピリッツをベースに、数日間の浸漬。
蒸溜の際には、ボタニカルは取り除くそうです。
50リットルの単式蒸留器でゆっくり蒸留。
使用ボタニカルは、28種類。
6種類の南スティリア産のリンゴ
東スティリア産のエルダーフラワーが決めて。

年間生産量は、15000本。
今夜もクラフトジンを楽しみましょう!

 

Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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