スリーリバーズ 20周年記念ボトルから人気のチャーチ＆バニラまで【量り売りウイスキーショップ・東京】/ 恵比寿 VinSanto

こんにちは！Bar & Whisky shop VinSantoの丸田です。

恵比寿駅西口から徒歩3分、五叉路付近の路地裏にあるバー、ヴィンサントに併設している量り売り専門酒屋「恵比寿ウイスキーショップ」では、ウイスキーの量り売りをメインにワインやグラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを幅広く取り扱っています。

今回は恵比寿ウイスキーショップについてと、人気ボトラースリーリバース20周年記念の新入荷ウイスキーとシリーズものをご紹介！

1. 恵比寿ウイスキーショップとは？
2. ウイスキーフライトパックとは？
3. テイスティングルームについて
4. スリーリバーズとは？
5. Orkney Single malt 1998 24y Three rivers 20th Anniversary オークニーシングルモルト 1998 24年 スリーリバース 20周年アニバーサリー
   
6. Clynelish 1997 25y Three rivers 30th Anniversary クライヌリッシュ 1997 25年 スリーリバース 20周年アニバーサリー
7. Ichiro’s Malt Japan’s Tradition No.4 イチローズモルト ジャパンズトラディション 第4弾
8. Islay blended malt 1992 30y Three rivers Church アイラブレンデッドモルト 1992 30年 スリーリバース チャーチ
9. Tormore 2011 9y Three rivers Vanilla トーモア 2011 9年 スリーリバース バニラ
10. 注文・支払・受取方法
11. 恵比寿ウイスキー 公式 LINE

1. 恵比寿ウイスキーショップとは？

「ギフト＆ホームバーサポート」をコンセプトとし希少ウイスキーの量り売り、ワイン、フード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを取り扱っています。
商品は全て弊社のプロバーテンダー、ソムリエが厳選。
もちろんお客様自身でお好きなものを選んで頂く他、好みやご要望に応じてお客様の希望に沿ったパッケージをバーテンダーが作成することも可能です。

恵比寿ウイスキーショップの詳細は、別記事にてご紹介させて頂いています。合わせてこちらもご覧ください。

【ウイスキーショップ】東京都渋谷区の量り売り専門酒屋 / 恵比寿 VinSanto

2.ウイスキーフライトパックとは？

〇〇フライトとは、何種類かのお酒を少量ずつ楽しめる飲み比べセットのことです。
当店では20mlの小瓶で5種類、オリジナルの化粧箱に入れた「ウイスキーフライトパック」をリリースしています。
ご自宅用はもちろんのこと、プレゼントとしてもお求めが多い商品です。
中身は当店バーテンダーがおススメするフライトパック他、リストの中からご自身でお好きなものを選んで組み立てて頂くこともできます。

今回ご紹介のフライトパックは小瓶代¥550込みの価格です。
また、それぞれのウイスキーは30mlの1本単位からご注文できます。

3.テイスティングルームについて

ショップでは、オープンから20:00まで限定でテイスティングルームを実施しています。

量り売りしているほぼ全てのウイスキーを、1種類につき10ml／1杯、¥330・¥550の2プライスでお試しいただけます。
ご購入頂く前に、ご希望の銘柄をお試しください。

4.スリーリバーズとは？

2003年設立、日本を代表するハードリカー専門の輸入商社兼ボトラー「スリーリバーズ」。
個性的なシリーズやアーティスティックなラベルデザインで世界中からのモルトファンを魅了しているインポーターです。
オリジナルのシリーズは、アイラ島の蒸留所からセレクトしたヤングモルトをボトリングした「ダイナソー」、19〜20世紀にかけて描かれた様々な絵画をモチーフとしたラベルデザインで、アイラモルト以外のヤングモルトをフォーカスしている「ポスター」、世界各地の教会や聖堂の写真をラベルデザインに30年以上の長期熟成モルトのみをボトリングしている「チャーチ」と、どれも人気のシリーズとなっています。

5.Orkney Single malt 1998 24y Three rivers 20th Anniversary
オークニーシングルモルト 1998 24年 スリーリバース 20周年アニバーサリー

スリーリバース創業後、ファーストリリースだったオリジナルウイスキーの当時のラベルをリニューアルし、今回の20周年記念に復刻版としてリリースされたこちらの1本。
2005年当時はハイランドパークとして記載でしたが、今回は蒸溜所非公開オークニーシングルモルトとしてのリリースです。

蜂蜜と柔らかい洋ナシの香りにはじまり、完熟洋ナシ、奥に少しのスモーキーさと塩味が顔を出しつつも上品な甘さが口いっぱいに広がります。
長期熟成の北の巨人らしさが堪能できる1本です。

20ml ¥1320／30ml ¥1980 tax incl.

6.Clynelish 1997 25y Three rivers 30th Anniversary
クライヌリッシュ 1997 25年 スリーリバース 20周年アニバーサリー

オークニーシングルモルト同様、復刻版としてリリースされたこちらの1本、クライヌリッシュ25年のご紹介です。

ハイランド地方のクライヌリッシュは、蜜蝋のようなワクシーさが特徴的です。
蜂蜜やオレンジピールのような甘さと爽やかさも兼ね備えており、モルトマニアや玄人の中では絶大な人気を博しています。
クライヌリッシュの長熟25年は特徴のワクシーさはもちろん、熟した洋ナシ、レーズンやカカオのコク、シナモンのようなスパイスも感じられより複雑みのある味わいとなっています。

20ml ¥2200／30ml ¥3300 tax incl.

7.Ichiro’s Malt Japan’s Tradition No.4
イチローズモルト ジャパンズトラディション 第4弾

ベンチャーウイスキー社の秩父蒸溜所から、スリーリバース向け限定シリーズである「JAPAN’S TRADITION」第4弾は、スリーリバース 20周年記念シングルカスクとしてリリースです。

JAPAN’S TRADITIONは名前の通り、日本の伝統や文化をラベルデザインで表現しており、第1弾は舞妓のラベルが印象的で2021年にリリース、第2、第3弾は白黒の歌舞伎ラベルで同時リリース。

今回の第4弾は富士山が望める温泉がラベルに描かれています。
ミズナラ樽で熟成させたシングルカスクをカスクストレングスの57%でボトリング。キャラメルやカスタードのような砂糖や牛乳系の甘みに、ミズナラ樽由来の白檀のような爽やかな芳香が全体を上品にまとめあげており心地良い余韻に包まれる1本となっています。

20ml ¥990／30ml ¥1430 tax incl.

8.Islay blended malt 1992 30y Three rivers Church
アイラブレンデッドモルト 1992 30年 スリーリバース チャーチ

スリーリバースがリリースしているシリーズのうちの一つ「チャーチ」は、世界各地の教会や聖堂の写真をラベルデザインで、30年以上の長期熟成モルトのみをボトリングしているシリーズです。

こちらのラベルに起用されている教会は、フィンランドはヘルシンキにある生神女就寝大聖堂が描かれています。
ボトリングされている原酒にはアイラ島の3つの人気蒸溜所をブレンド。
毎度リリースごとに人気のチャーチシリーズ、今回の第7弾も必見です！

20ml ¥1540／30ml ¥2310 tax incl.

9.Tormore 2011 9y Three rivers Vanilla
トーモア 2011 9年 スリーリバース バニラ

バニラシリーズ第3弾、トーモア9年のご紹介です。スペイサイド地方のトーモアは、バランタインの構成原酒の一つでもあり、滑らかで柔らかい洋梨のような風味が特徴的です。

シリーズの「バニラ」は、ウイスキーをテイスティングした時の風味がバニラやソフトクリームのようなニュアンスがイメージできるところから名付けられています。
ご紹介のトーモア9年もバーボン樽由来のバニラ感はしっかりと感じられ、バタースコッチの甘みとフローラルな華やかさも融合し、ヤングエイジながら飲みごたえのあるバランスの良い1本となっています。

ラベルデザインは毎度イエローベースで女性がアイスクリームを舐めているところがポップなタッチで描かれています。

20ml ¥440／30ml ¥660 tax incl.

10. 注文・支払・受取方法

【ショップに直接ご来店の場合】

ご注文は店頭にてリストからお選び頂くか、事前にお問い合わせくださいましたら商品リストをお送りさせて頂くことも可能です。
尚、オーダーを頂いてから小瓶に詰めますので少々お時間を頂戴致します。
事前にご注文頂ける場合は、当日ご来店される時間までに商品を準備しておきますので、ご来店の際にお支払いと受け取りが待ち時間なくスムーズに行うことができます。
お支払いはキャッシュ、クレジット決済の他、各種電子決済も対応しております。

※量り売りに関しては別途小瓶代も付加されます。
ボトルの持ち込みは可能、その場合はボトル代はかかりません。

【配送をご希望の場合】

恵比寿ウイスキーショップ公式 FaceBookページ、または ebisuwhisky@atcf.jp 宛にお問い合わせくださいませ。
商品リストをお送りさせて頂きます。
お支払いはお振込みとなります。ご入金確認後発送手続き致します。

※別途配送料を頂戴致します。

11. 恵比寿ウイスキー 公式 LINE

恵比寿ウイスキー 公式 LINE

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Erika Maruta 丸田恵利加

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