2021/07/15
スコットランド、アバディーンに在るキングスバリー社。
1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきたインディペンデントボトラーズです。
そのキングスバリー社が送るクラフトジン。
ジンの中では珍しい「シングルカスク」という概念。
樽熟成を行っているビクトリアンバットだからこそ実現できた製法です。
通常のビクトリアンバットに対し強い度数でボトリングされているこちらのシングルカスク。
度数から来るパンチの効いたキレのある味わい。
ビクトリアンバットの最大の特徴とも言える、ダブルジュニパーをより強く感じられます。
ストレートでゆっくりと味わうもよし、ジントニックがすっきりと飲むもよしの懐の深い味わいです。
是非、お試しくださいませ。
Yoh Aoki 青木陽
Navel Burger & Bar 中野
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2025年7月21日
SPIRITS&LIQUEUR BAR Whisky Burgers Gin
シックス京都蒸留所 スパイスマジックジン 27種類のスパイス ヘルシークラフトジン / 中野 Whisky Burgers