ギュッファン・エナンのワイン
2009/10/23
in:
Vin Sun Bar
先日お客様から頂いたこちらのワイン。
しかもビンテージ2006と2007の2本飲ませて頂きました～
ギュッファン・エナンはネゴシアン『ヴェルジェ』を手掛けるジャンマリギュッファンのドメーヌ物。
マコネ地区に畑を所有していて、その中でもトップ生産者の1人に挙げられるほど。
そんなワインを飲ませていただけるなんて～。
Ｙさんありがとうございます！
実際に飲み比べた所、2007年の方が美味しいという結果に。
とてもみずみずしくクリアーな味わいは同じでしたが、
2007年のものはミネラルと酸がはっきりとしていて、ワインがより生き生きとしてました。
まあ、どちらも美味しいのは間違いありませんが…。
ワインはビンテージの違いでこうも変わるから面白いですね～。
また勉強になりました！
