サン・ロマンのワイン
2009/10/22
in:
Vin Sun Bar
先日飲んだブルゴーニュはサン・ロマン村のワイン。
作り手は映画バンビーノにも出ていたモンティーユのネゴシアン物です。
『サンロマン2004/メゾンドモンティーユ』
標高が高い事とミネラルを多く含む土壌から出来るワインはシャブリにも似ているそう。
実際にティスティングしてみると…。
シャブリ？もっと穏やかでほっくりとしてます。
滑らかさはほどほど、酸味も穏やかですが、ミネラルはたっぷりありました。
2004年というヴィンテージからか、ボリュームは少な目です。
美味しいワインでしたが、暖かい年の物を試してみたいです！
2005年や2003年はどうなんだろう？
見つけたら買ってみます！
