ロゼの泡。 / VinSanto
2015/07/28
in:
VinSanto
わたくし、休日はほぼ必ず地元の
ケンタッキーに行きます（テイクアウト）。
先日、いつものように2Pセット、サイドをクリスピーに変更して
フライドフィッシュを追加で注文。
帰って開けてみると、なんとクリスピーが
二つも入っているではないですか！
ヘビーユーザー向けのサービスでしょうか、やるなKFC。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『イルモントゥ メトドクラシコ ロゼドノワール』
イタリア北部のスプマンテ。
こちらはちょっと珍しい、ロゼのスプマンテです。
軽やかな泡立ちと清々しい清涼感のある香り、
サッパリとした口当たりはスプマンテならでは。
そこからロゼならではのチャーミングな果実味と
適度な酸のバランスがさらに満足感を生み出します。
暑い毎日が続きます、是非一杯目はビールより泡はいかがでしょーか？
Naoshi Morioka
